一种优良的氮肥(俗称肥田粉)，适用于一般土壤和作物，能使枝叶生长旺盛，提高果实品质和产量，增强作物对灾害的抵抗能力，可作基肥、追肥和种肥。能与食盐进行复分解反应制造氯化铵，与硫酸铝作用生成铵明矾，与硼酸等一起制造耐火材料。加入电镀液中能增加导电性。也是食品酱色的催化剂，鲜酵母生产中培养酵母菌的氮源，酸性染料染色助染剂，皮革脱灰剂。此外，还用于啤酒酿造，化学试剂和蓄电池生产等。

过硫酸钠易潮解，在湿空气中能逐渐分解，高温能加速分解，放出氧而变为焦硫酸钠。易溶于水，20℃时水溶液为549g/L。水溶液呈酸性反应。能被醇和银离子分解。可燃物或易氧化物发生燃烧，并能助燃、助长火势，剧烈时甚至爆炸。溶于水。存放时会慢慢分解，分解速度随湿度和温度的上升而加快。水溶液在室温下已有明显分解。

丙烯酸酯等烯类单体乳液聚合的引发剂；还用作脲醛树脂的固化剂，固化速度快；淀粉胶黏剂的助氧化剂，与淀粉成分中的蛋白质反应提高粘接性，参考用量为淀粉的0.2%～0.4%；过硫酸钠也用作金属铜表面处理剂。在化学工业用作制造过硫酸盐和双氧水的原料,有机高分子聚合时的助聚剂、氯乙烯单体聚合时的引发剂。食品级用作小麦改质剂、啤酒酵母防霉剂。还有一重要作用就是开采稀土,开采以硫酸铵作原料，采用离子交换形式把矿土中的稀土元素交换出来，再收集浸出液除杂、沉淀、压榨、灼烧后即成稀土原矿，每开采生产1吨稀土原矿约需5吨硫酸铵。

用作分析试剂、基准试剂、色谱分析试剂及缓冲剂，作食盐代用品,以降低钠含量过高对机体的不良影响。我国规定可用于低钠盐,使用量为350g/kg,在低钠盐酱油中使用量60g/kg;在运动员饮料中使用量0.2g/kg;在矿物质饮料中使用量0.052g/kg。

生物学上的用途也很多，多用于蛋白纯化工艺方面，因为硫酸铵属于惰性物质，不易与其他生物活性物质发生反应，在纯化过程中能大程度的保护蛋白活性，另外，硫酸铵的可溶性极好，能形成高盐环境，对于蛋白沉淀与后续的高盐纯化做准备。硫酸铵在零度与常温25度的溶解度有较大区别，以下是硫酸铵在两个温度下不同饱和度的摩尔浓度。